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お節を新規販売しました!

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常連のお客様からお節を作ってほしいとのご要望をいただき、昨年末に手探りで試験的に作ってみました。自分たちが食べたいお節を意識して作りましたので、市販のお節よりも味が薄くあまり日持ちはしないのではないかと若干の心配はありましたが、皆さんに喜んでいただいたようなのでほっとしました。結局注文が増えて15個ばかり作らせていただきました。すべて無添加の手作りですが、お客様のご意見も聞きながら今年の年末は積極的にお節の販売をしようと考えています。

お節の内容

道内産蝦夷アワビの酒蒸しとシイタケの煮物、数の子、銀鱈の西京焼き、ローストビーフの山わさび添え、黒豆栗きんとん、筑前煮、昆布巻き、柚子なます、伊達巻き、田作り、金柑の甘露煮、三健菜の巾着(健康長寿を願って)、別盛でエビチリソース、豚の角煮、クラゲと蒸し鶏・ピータンと真鯛の昆布締め中華風四点盛、花巻を付けました。 お値段は5,000円とさせていただきました。